вопрос фин.аналитикам

Андрей Цес

* За исключением раздела "Просто общение"
Это тогда к чему ?
Да и потом когда я захочу оскорбить кого-то - я напишу прямо, без звездочек )

Кузьмич

Модеры злобствуют)))) Цес помоему просто написал, то он может. Так сказал описал свои умения

Lochnessmonster

да просто Поле Чудес какой-то Smile

Метель

Андрей Цес

Метель

Neighbour

Хех, Lochnessmonster, судя по последним постам Цеса, вы достигли отличных результатов... Все больше форумных флудеров смотрится бледно в сравнении с Вами...

Кузьмич

Lochnessmonster

И все же, Neighbour, забираю назад свои слова о вашем профессионализме. Люди, работающие в вашей сфере, разбираются в людях лучше. Это правда Smile

Плюс вы не можете посоветовать ни одного места... Это простое обсуждение. Совсем не следует, что я пойду в те кафе/рестораны, которые нравятся вам...

Метель

Neighbour

Хм, Lochnessmonster, я уже говорил вам, что не собираюсь с вами спорить - с моей стороны, это пустая трата времени.
Вы имеете право на свое частное мнение. Возможно, оно даже интересно кому-то...

Мне показалось, что в ваших постах есть интерес к тому, чем я занимаюсь - я развил тему. Мне нравится мое ремесло, мне интересно говорить об этом, я хочу делиться своими впечатлениями и знаниями. Заметьте, бесплатно.

Вы опять сравниваете несравнимое. Математика - конкретная и точная наука. Кулинария - искусство. В одном случае: полная объективность, формулы и построение всего здания науки на нескольких кирпичах-аксиомах. Любое высказывание имеет только два смысла: false и truth. В кулинарии - нет ничего точного, сложнейшие оттенки вкуса и восприятия, полный субъектив.

Возьмите кусок мяса. Что значит "пожарить до готовности" в этом случае? (Я специально про мясо - это должно вам быть хоть немного понятно по StarLight/) Я люблю так: стейк 3см толщиной на раскаленный гриль, посчитали до 3х, первернули, посчитали до трех, сняли, дали продышаться - подавать. У меня была знакомая девушка - она любит мясо, пожаренное well-done, реально как подметка. Или паста: вся Россия ест разваренные макароны, итальянцы едят al dente...
Lochnessmonster, отойдите вы от своих Mc'стандартов, просто допустите, что в большой жизни может быть гораздо сложнее, интереснее и многограннее, чем точная инструкция по жарке бургера в Старлайте! Вам откроется такой разнообразный мир, полный не только инструкций и американских procedures, но и ощущений, полутонов, неоднозначностей. Поверьте, это очень интересно!

Как вы готовите омлет, кстати?

Хех, мое приглашение на завтрак остается в силе. Понедельник, 9-10 утра, идет? Центр. Я вам - лучший в Москве круассан, гарантированно только из печки, и великолепный кофе, вы - оплачиваете завтрак (вы ж хотели заплатить) и выкладываете свои прово... (зачеркнуто) впечатления на форум.

Если вы мне понравитесь - я дам вам попробовать несколько видов вкуснейшей и необычной для русского вкуса выпечки, если очень понравитесь - проведу вам короткую экскурсию по пекарне. (Я не работаю в том месте, куда вас поведу.)

Гы, я принесу свет в Вашу замученную корпоративными стандартами жизнь, открою вам великую палитру красок этого мира, я подарю вам свободу, научу ее ценить! Я вырву вашу душу из лап американских чародеев корпоративной культуры! И верну ее миру! И да воздастся мне! Нести просвещение. Открыть очи незрящим. Не это ли одна из заповедей Всевышнего?! Я буду Вашим Прометеем, черт возьми!

Иван

Lochnessmonster

Андрей Цес

Lochnessmonster

А вообще, Neighbour, тема вашего бизнеса актуальна всем. Прежде сего потому, что поесть все любят.
Я вам могу сказать чего-нить "эдакое" из своей сферы, но это не будет интересно никому. Напр. если скажу про reserve transfer на величину изменения амортизации про переоценке PPE - то это вообще никому никаким боком.
А мясо большинство уважает. Я люблю medium (это уже не знаю до скольки считать, а-ля переворачивать).